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4月末~ゴールデンウイークの営業日の案内

いつもありがとうございますpaperチーフですhappy02

今日は月末からGWにかけての営業日の案内ですーgood

4月

28日(日)営業
29日(月)休み
30日(火)営業

5月

1日(水)営業
2日(木)営業
3日(金)営業
4日(土)営業
5日(日)営業
6日(月)休み
7日(火)休み
8日(水)休み
9日(木)~平常営業

となります。

従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。

☆4月の予約料理の紹介☆

いつもありがとございますrockチーフですcherry
だいぶ温かくなって来て山々は新緑どころか緑一色になってきましたがまだ夜は冷え込む時がありますので体調管理には気を付けてくださいねhappy02
 
さて、料理の紹介に行きたいと思いますが今月は平成最後の4月ですsign01平成の最後の月にふさわしい料理をご用意しましたsmile
 
・初鰹ののっけ盛
・春キャベツのナポリ鍋
・新玉葱の春サラダ
・銀だらのアクアパッツァ
・創作アヒージョ
・先取り筍ごはん
・ビビットマーブルアイス
 
以上になりますgood

4月はお花見からのちょい飲みから歓迎会など大型宴会予約も湖洛でオッケーsign05
今月もそんな湖洛で皆様のご予約ご来店をお待ちしておりますeye

☆3月の予約料理の紹介☆

いつもありがとうございますupチーフですsign03
雪もあまり降らないまま温かくなってきてしまい、私はもう今年は降らないのかsign02って思ってきましたsign05
スタットレスタイヤを変えようか迷っていますsmile
今月は、早くも蕗の薹が芽吹いてきましたので早速採取してまいりましたclub
山菜って苦みがありますよね?その苦みって冬の間に眠っていた体の細胞たちを
起こす役目があるみたいですよsign02ぜひ食べに来てくださいbleah
さて早速紹介していきたいと思いますhappy02
 
 
・もうすぐ春アミューズ
 ・蕗の薹の天ぷら
 ・蛍イカ
 ・生しらす
・アボガドゴロゴロ卵サラダ
・湖洛名物さわだの鳥もも
・お揚げの常夜鍋
・海老の塩焼き
・鮭茶づけだよ~
・いちごプリン
 
以上になりますgood
段々と温かい季節になってきたので出歩いて外を歩く機会も増えてくるかと思いますので二次会で、もちろん一次会からでも大歓迎なので気軽に立ち寄ってくださいchick
 
それでは、従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしていますrun

☆2月の予約料理の紹介☆

いつもありがとうございますupチーフですsign01
明日は40年に一度のbearing大寒波bearingでもってsnow大雪snowらしいですよsign02
今月は、そんな寒くて乾燥する季節にピッタリの体も心も温まってお肌もツヤツヤの
コラーゲン鍋をご用意しましたので紹介をしたいと思いますhappy01
 
・アミューズ
 ・ネギトロユッケ
 ・コーンバターフライ
 ・ミニ湯豆腐
・肌つやコラーゲン鍋
・ホウレン草ベーコンサラダ
・串焼き4点
・ぽかぽかカニグラタン
・〆のラーメン
・冬のアイス
 
以上になります。
寒くてなかなか外に出るのも億劫ですがsign04たまには湖洛でぽかぽか贅沢な時間を過ごしませんか?
従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしていますgood

☆新年の挨拶と一月の予約料理の紹介☆

明けましておめでとうございます。チーフです。
謹んで新春をお祝い申し上げます。
 
さて、新しい一年も仕事も始まって来ている中
湖洛では新年会や各種飲み会のコースを用意をいたしましたので早速紹介していきたいと思います。
 
・新春アミューズ
 ・板わさ
 ・焼き湯葉の包み蒸し
 ・ミニ揚げもち
・極上もつ煮
・昔ながらのポークチャップ
・寒鰤の荒炊き
・シーザー温玉サラダ
・鮮!!寿司&味噌汁
・紅白雪見大福
 
以上になります。
 
本年もさらなるサービス向上に向け、気持ちを新たに取り組んでまいりますので、お気づきのことは何なりとご指導いただければ幸いです。
変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。
 
湖洛代表 渡辺 真也

本日営業中なのと年末年始の営業日のご案内

皆さんこんばんは~湖洛恭也です

早速ですが本日はクリスマスイベントを行います!!!


このように!日曜のクリスマスだというのにこんなにも頼もしい寂しいイケメン?達が揃っております!
ふ.JPG

張り切って営業中!見てくださいこの顔つき!やはり仕事に対する情熱が違います!(いや、暑苦しいわ!笑)

さて、今回のイベントでは、日ごろのお客様への感謝の気持ちも込めてちょっとしたイベントと景品を用意しております(^^)/

奮ってご参加ください(^^)/

そして、明日の24日(月)はお休みとなります

年末の営業は12月30日までとし年始は1月4日からです。ご了承ください(-_-)

それでは皆さんよいクリスマス、そしてよいお年を~(^^)/





☆12月の予約料理の紹介☆

どうも~☆チーフですup
今年もとうとうやってきました12月sign01冬の到来sign01忘年会sign03大宴会sign03
フー、、、フー、、、フー、、、
すみません。取り乱してしまいました。まーそれも今月の料理を見ていただければ納得いただけるかと思いますrestaurant

前置きは短めに早速料理の紹介をしたいと思いますup

・忘年会アミューズ
 ・ほろふき大根
 ・なめ茸春菊
 ・真鯵のなめろう
・みぞれツナコーンサラダ
・ミルフィーユ鍋
・オマール海老コロッケ
・和牛ステーキフォアグラ乗せ(ライトコースではチキンソテーに代わります)
・スパイスラーメン
・低糖質アイス

以上になります。

12月も暖冬といえどだんだんと気候も冷えてきました。
週末は予約で埋まってきましたが、平日は空きがございます。忘年会、それから忘年会後の駆け込み二次会!会社の同僚やご友人とのプチ忘年会でもなんでも受け付けますapple湖洛をみんなで盛り上げて寒さを吹き飛ばしましょうup

それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております。

☆11月の予約料理の紹介☆

どーもーsign03チーフですgoodブログを見ている皆さん、いつもありがとうございますscissors

ここ数日でだいぶ寒くなってきましたsnow八ヶ岳あたりは白く染まる季節ですねhappy02早くドカッと雪でも降ってもらってスノーボードに行きたいです。笑
そろそろインフルエンザも流行ってきますので各自体調管理と共に体も心も温まる湖洛の料理でスタミナをつけてくださいnote
それでは早速11月の予約料理の紹介をしますsign01
 
・自家製韓国ナムル4種
・あんこうキムチ鍋
・赤カブと旬魚介の香味ソースサラダ
・カキフライ串~タルタルトレミー結晶塩
・大好き!!てりやきハンバーグ
・ちーずリゾット
・紫芋ホイップケーキ
 
以上になります。
 
もうじき1年が終わろうとしていて、そろそろ忘年会のシーズンです。少し早めの告知ですが、12月は恒例の「フォアグラon theステーキ」
がでますsign05もちろんほかのお料理も一年の締めくくりを飾るお料理がでますよsign02
忘年会の幹事を任された方、ご友人などとプチ忘年会を予定している方、是非湖洛での宴会をよろしくお願いします。
 
それでは、従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますup

☆10月の予約料理の紹介☆

皆さんお疲れ様ですupチーフですsign03

お待たせいたしましたついに鍋のシーズンがやってきましたsign03
今月はインスタ映えで一躍有名になった「タワー鍋」でございます。
お肉のタワー!タワー!タワー―――!白味噌のコクと旨味の中にタワーが沈む頃が食べごろですscissors
みんなでインスタ映えしちゃいましょう!!

前置きはこのくらいにして料理の紹介にはいります☆

・初秋アミューズ
 ・香茸の天ぷら
 ・秋〆サバとイクラ
 ・茄子焼き~かつお出し含ませ
・きのこのホットサラダ
・タワー鍋~白味噌仕立て
・秋刀魚とタプナードオーブン焼
・ハッシュドポテトピザ
・〆のラーメン
・巨峰のロールケーキ

以上になります!
タワー鍋ですが、調べても長野県ではなかなか提供しているお店がないみたいです!
是非湖洛で体感してください!!

それでは、従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております☆

☆9月の予約料理の紹介☆

疲れ様です!チーフです!遅くなりましたが予約料理の紹介をしたいと思います。

・アミューズ
 ・秋刀魚のたたき
 ・茄子の照焼き
 ・烏賊のわた焼き
・健康サラダ
・串揚げ4点揚げたてで
・松茸の茶碗蒸し
・ドフィノア~トリュフ風味
・炊き込みご飯
・本日のデザート

以上になります。
ここへきて一気に寒くなってきましたね。体調管理気を付けてください。
来月から鍋が始まるかも・・・??

お楽しみに☆

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