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湖洛ブログ

☆12月の予約料理の紹介☆

皆さんこんにちは。毎度おなじみのチーフですhappy02

まず始めに、今年の12月の予約料理は飲み放題の時間がいつもより30分長くいたしますscissors
料理もいつも以上に凄いですsign01詳しくは下に書いてありますのでご覧になってくださいwink

さて今年も12月となりいよいよ忘年会のシーズンがやってきましたup
皆さんは今年はどんな一年でしたか?
仲間で集って一年間どんな事があったか語り合い、騒いで楽しんで一年の苦労を忘れましょうってのが忘年会ですsign01
そんな忘年会を是非湖洛でやってみてはいかがでしょうかnote

さて、前置きはこのくらいにして予約料理の紹介をしていきますsign01

・忘年会アミューズ
 ・オマール海老のフラン
 ・パテドカンパーニュ
 ・ハートモッツアレラ&スモークチーズ
・ミルフィーユ鍋
・鶏ハムと野菜のマリネ
・海の宝石をカダイフにのせて
・和牛ステーキ~フォアグラ添え
・〆のラーメン
・本日のデザート

以上になります。

なんと今年も一年間の皆様への感謝の気持ちを込めて赤字大放出で「和牛ステーキon Theフォアグラ」をやっちゃいましたhappy02
5400円以上のコース限定になりますのでご予約の際は是非こちらのコースをご利用くださいsign03

クラブと同時予約のセットプランにももちろん入っていますのでそちらのご予約もどうぞsign01

予約の空き状況につきましては気軽に従業員にお尋ねください。

それでは、従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますgood


★湖洛の超絶オススメ商品のご案内★

いつもありがとうございますgoodチーフですup

先日は「並木でマルシェ」が中止になりました。楽しみにしていた皆さん本当に申し訳ありませんでしたcrying
朝は準備ばっちり待機はしていたのですが、結局中止となり私達も本当に残念な気持ちでいっぱいですbearing

この気持ちは今後のイベントで挽回しますので是非お楽しみにsign03

って事で数量限定ですが、湖洛特製豚汁をオススメ商品として登場します☆

寒い夜には是非食べに来てくださいheart01

10月27日(金)はハロウィンぱーてー\(^o^)/

皆さんこんばんわ。湖洛の恭也です。

っさぁ~て皆様10月27日は毎年恒例のHalloweenPartyです!

今年はどんなイベントかといいますとなんと。。。!

とりあえず仮装します!!!!(笑)


皆さんも是非仮装してご来店くださいませ\(^o^)/

宜しくお願いいたします

湖洛のすわカラ予選について

毎度ありがとうございます!湖洛の恭也です!

突然ですが、すわカラ予選の日取りが決定いたしましたっっっ!!!

9月27日㈬時間は6時の営業開始から営業終了までとなります!

会費などはございません!

来店されましたら、スタッフに「この曲で予選参加します」というような感じでお声掛けください(^^)/

※採点基準は以下の通りとなります
最新DAM-XG7000による精密採点にて最高得点を出した方1名(又は一組)
湖洛のスタッフによる審査での推薦1名(又は一組)


上記の2名が予選通過となり本戦への切符を手にすることになります!(2人一組なども可)

結果は2日以内に代表者の方に当店スタッフよりご連絡がいきます。
(あらかじめお名前とご連絡先を控えさせていただきます。ご了承ください。)

というわけで!当日はたくさんの強者がご来店されることをスタッフ一同心より楽しみにしております!

是非!皆様奮ってご参加下さい♪
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今週末の営業のお知らせ

平素から皆様には格別の・・・・・・

はいっ!!いつもありがとうございます☆チーフでございます。

今週末の営業が少し変則的になるのでお知らせいたします。

来週の月曜日18日が敬老の日で祝日ですのでお休みとさせていただきます。
そのため17日の日曜日が営業になり、19日火曜日が振替休業でお休みになりますので宜しくお願いいたします。

変則営業で日曜日に営業する日は割と空いている日が多いので普段は混んでいてゆっくり飲みたい・・・なんて人は来てくださいね☆

短いですがこれで週末の営業日のお知らせとします。

週末もスタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

☆9月の予約料理の紹介☆

どうも~☆チーフですhappy02

梅雨明け発表があってから本格的に梅雨になってきたような感じでしたが
最近ようやく本当に梅雨が明けたような感じになってあっとゆー間に夜冷えしてきましたcoldsweats02
皆さん体調管理には気を付けてください☆

はいはいそれではー9月の予約料理の紹介をさせてくださいーscissors

・秋のアミューズ
 ・秋刀魚のなめろう
 ・松茸の天ぷら
 ・秋茄子焼
・みんな大好きおろし照り焼きハンバーグ
・ビシソワーズ
・パンプキンサラダ
・焼き湯葉の蟹のすり身の包み蒸し
・ポルチーニクリームパスタ
・渋皮栗アイス

以上になりますnote

何といっても目玉はみんな大好きハンバーグです!!湖洛の板前さん自家製でみんな美味しいことは知っているとは思いますが
まだ知らない人は是非食べにきてくださいgood

それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますnotes

☆8月の予約料理の紹介☆

どうも~☆チーフーで~すnote

今日はなんとup8月の予約料理の紹介をしたいと思いますgood

といっても毎月の定期便なのに久々の更新になって申し訳なさを醸し出しつつ早速紹介に入りますhappy01

・アミューズ
 ・揚げびたし
 ・夏野菜の天ぷら
 ・ピリ辛トマキュー
・和牛すき焼き
・冷製そばサラダ
・ラダトゥユグラタン
・青魚のエスカベッシュ
・〆のうどん
・バレンシアオレンジシャーベット

以上になりますnote

皆さん夏バテは大丈夫ですかsign02今月の料理は季節ものの新鮮野菜を使ったアミューズにそばサラダにピリ辛あっさり系からはじまり
和牛すき焼きでがっつりスタミナを養っていただきますnote

もう7月に入ってからになりますが、お客さんの流れががらっと変わってきました。平日で満席になる事も多々ありますのでご予約はお早めにお願いしますup

それでは、従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますnotes

☆7月の予約料理の紹介☆

みなさんお疲れ様ですnoteチーフの裕太ですscissors
7月の予約料理が決まりましたのでお知らせします!

・盛夏アミューズ
 ・旬のお刺身
 ・サザエの炊き込み
 ・もろキュー
・くずし豆腐のサラダ
・ズッキーニとチリコンカンのオーブン焼
・本日の鮮魚のポワレ
・梅しそ豚ロールカツ~オーロラソース
・ガパオライス
・黒蜜きなこアイス~生わらび餅かけ

以上になりますup

最近は一層に暑くなって参りました。梅雨明けはまだか!?ジメジメしたの嫌ぁいcrying

家でゴロゴロしてたってジメジメ、、、down

除湿を効かせた湖洛で涼しく飲みましょうpaper電話くれればエアコン効かせたスーパーカーでお迎えにもあがりますよ☆

平日はもちろん週末もまだもう少し空きがございますのでご予約はお早めにお願いしますriceball

☆6月の予約料理の紹介☆

みなさ~ん元気にやってますか~sign02
いきなり暑かったり夜は過ごしやすいかと思いきや逆に寒くなったり体調を崩しやすい季節になっておりますsweat02
とゆーわけでー今月は中華料理がついにやって参りましたhappy01
早速紹介していきたいと思いますhappy02

・棒棒鶏
・海鮮サラダ
・ホイコーロ
・蟹玉スープ
・海老チリソース
・中華ちまき
・笹カスタード

以上になります。
歓送迎会も落ち着いてきて真夏のパーリーの前の静けさなのか予約状況はさほど詰まっておりませんが団体の予約も多いので
ご予約はお早めにお願いしますdog

それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ち申し上げておりますup

☆5月の予約料理の紹介☆

いつもありがとうございますgoodチーフでございますpig
5月の予約料理が決まりましたので紹介しますねーnotes
 
 
・アミューズ
 ・本鮪御刺身
 ・筍の土佐煮
 ・ばい貝帆立の炊込
・鮎の塩焼~炉端風
・ポークフリカッセ
・キーマカレー洋風春巻
・蒸し鶏の明太マヨパスタサラダ
・コシ油の山菜そば
・エスプレッソフラッペ
 
 
以上になります。
 
今日は「山菜」についての話ですが、昔から「春には苦味をとれ」と言われているそうなclover
春一番に顔をだすふきのとうやたらの芽など、山野に自生して食べられる植物を山菜と呼んでいます。本来は栽培されないものゆえに特有の苦みや香りが強く、春の体に必要な植物なんですってeye
春の山菜には抗酸化力の高いポリフェノール群が豊富に含まれています。苦みや香りを含んだ春の山菜を上手に取り入れ、冬の間に体内に溜まった老廃物や脂肪を排出しましょうーhappy02そしてやがて訪れる暑い夏を、元気に乗り切る体に整えておくべしnote
 
少し長くなりましたが、山菜については理解してもらえましたかsign02
予約料理の他にも時期ものは随時オススメ料理として出していますので是非ご賞味くださいhappy02
 
それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますup

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