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湖洛ブログ

☆湖洛のオススメ☆

毎度ありがとうございます。湖洛のゆうたですbleah

今日は当店のメニューの中でもオススメの飲み合わせを紹介したいと思いますhappy02

まずは飲み物sign03

7月に入って猛暑日が各地で観測されるようになってきました。とにかく暑い。ひたすら暑い。。。coldsweats02
そんなときにまず飲んでもらいたいのが・・・

「フリージングハイボール」

まず冷凍庫でカチカチに冷やしたタンブラーに氷をたっぷり入れます。
次にサーバーから-2.2度で抽出される特殊な機械を通しハイボールを注ぎます。
こんなシンプル作業ですがお客様の口に運ばれるまでマイナス温度領域で提供しますのでグイっと飲んでいただくだけで爽やかな夏を感じることができますhappy02

そんなハイボールと相性抜群なのは・・・・

「若鳥の唐揚げ」

ビールに対して定番中の定番ですが実はハイボールにも合うんですgood湖洛の唐揚げはママの絶妙な味付けでご飯にも合う。おつまみにも最適な味付けになってますupカラッと揚がった唐揚げでクイッっとフリージングハイボールをあおりスカッとする。

本日の合言葉は「カラッ」「クイッ」「スカッ」ですよsign02

OKsign02

合言葉をスタッフに申しつけいただければもれなく「フリージングハイボール」をサービスしちゃいますsign03

それではスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げますthink

☆7月の予約料理の紹介☆

梅雨がまだあけない中気温も湿度もどんどん上昇してきている今日この頃。思い切ってハワイにでも飛んでやろうかと思っちゃいますbleah

湖洛のゆうたですdog

先月の中華月間はどうでしたかsign02初夏の体力作りにはもってこいだったと思います。笑

さて今月の料理が決まりましたので紹介したいと思います。

・盛夏アミューズ
 ・旬のお刺身
 ・茄子焼
・スーパーフード~キヌアのサラダ~
・揚げ出し豆腐~豪華野菜プラス
・甘鯛の大場巻き天
・ポークジンジャー~ハッセルバックポテト添え
・タコライス
・白桃のタルト

今月は野菜を中心に和とアジアンのコラボレーションとなってますlovely

皆さんご存知でしょうが当店は1名様より送迎サービスを行っていますので合わせてご利用くださいjapanesetea

☆6月の予約料理の紹介☆

こんにちはhappy02湖洛ゆうたですsign03

最近暖かくなってきましたけど、昨晩は久々に寒かったですよねぇcoldsweats01さすがに布団かけて寝ましたよsweat01
こんな時は体調を崩しやすいので皆さん気を付けてくださいねgood

早速ですが6月の予約料理が決まりましたsign01

・海老チリ
・棒棒鶏
・玉子中華スープ
・焼売3種(明太、高菜、イカスミ)
・回鍋肉
・ミニ冷やし中華
・杏仁豆腐

以上になります。

今年もようやく鍋のシーズンが終わって中華月間がやってきましたねup
これがら暑くなって湿度も一緒にあがってきますbearing
熱中症も出てくるので湖洛の中華料理を食べて体力をつけてみてはsign02
最近大型の予約も入ってきていますがまだ空きはございますので早めにお電話ください☆

それでは従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしてますnote

☆5月の予約料理の紹介☆

こんばんは!湖洛ゆうたです☆

早速ですが5月の予約料理の紹介をしたいと思います。

新緑アミューズ
 ・筍子にしんの煮物
 ・珍味!?ギバサ
 ・初鰹たたき
・小さな農園~やさいせいろ蒸し
・タンドリーチキン
・鮎の塩焼~炉端風
・白貝の酒蒸し
・こし油の山菜そば
・ピュアチーズケーキ

以上になります。

最近はおかげさまで毎日わんさかしております!!

ご予約はお早めにどうぞ!!笑

それでは従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

遂にあいつが湖洛にやってきた!!

こんばんは。ゆうたですnote

遂にあいつがあってきましたsign03

ドォォォンhappy02

main-image.jpg

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どうですかっsign03

雰囲気でますよねheart01

3人~4人くらいでシェアするくらいの割と小さめのサイズなので気軽に頼めますsmile

興味のある方は是非飲みに来てくださいbleah

☆4月の予約料理の紹介☆

まいど~upまいど~upゆうたですrun

今日は4月一発目の投稿で予約料理の紹介をしますbleah

陽気もだいぶ温かくなってきていて、花粉にお困りの方もたくさんいるんじゃないですかsign02

私は昔はだいぶ花粉ちゃんにやっつけられていましたが近年は食生活に気を使うようになって、それからは花粉ちゃんに強くなってきているようでほとんど影響を受けなくなってきましたhappy02

どんな食生活か気になる人は気軽にお問い合わせくださいbleah


~春のアミューズ~
・生しらすと桜海老のお造り

・新玉葱と春の息吹サラダ

・春キャベツのトマトナポリ鍋

・かわり春巻き2種と十勝ごぼうの唐揚げ

・〆のボンゴレロッソ

・舌平目の香草焼~ポーチドエッグ~

・桜咲くら水まんじゅう

以上ですねgood

鍋もそろそろ終わりになるので食べ納めに是非こぞってご予約をどうぞrun

スタッフ一同でお待ちしていますよhappy02

今日のオススメ

みなさんこんばんは。

今日のオススメの紹介です。

っていっても蕗の薹なんですが、、、笑

陽気もだんだんと温かくなってきて外にでる機会も増えてきたかと思います。

今日はいかがお過ごしですか??湖洛でパーッとお酒を飲むなんでどうでしょう??

最近は世の中物騒なニュースばかりです。湖洛にて平和に過ごしましょう。(笑

何にしようかな??

こんばんはpaper響華ですheart04恭也ですwheelchair裕太ですhappy02

初めての三人での更新ですsign05

特に意味はありませんが、、、笑

明日はバレンタインですね

皆様はどう過ごしますか

湖洛では本日がバレンタインってことで営業しています。

楽しい時間が過ごせたらなって思ってます。

もしかしたら何か特別なプレゼントがあなたに待っているかもしれませんsmile

では、お待ちしております!




☆新年あけましておめでとうございます☆

昨年は大変お世話になりました湖洛です☆

新年あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。
昨年は色々ありましたが、みなさんが楽しんで頂けたのなら幸いです。
今年も色々なイベントを盛り込んでいくのでついてこいっrocknote

さてさて一月の予約料理を発表しますup

fuji新年会1月メニューfuji
 
・迎春アミューズ
  板わさ
  クワイ芋チップ
  磯部もち
・ほうれん草ガーリックベーコンサラダ
・味噌たっぷり蟹すき
・寒鰤のムニエル~グルノーブル風
・チキン南蛮~自家製タルタル
・旬握り
・紅白雪見大福

以上になります。

コース料理の題名にもありますが、新年会メニューという事で新年会のご予約をお待ちしております☆

それでは、今年もスタッフ一同皆様のご来店を心からお待ちしていますmaple

各イベント終了いたしました~

日々皆様にはお世話になっております。湖洛の恭也です

先週はそと呑み、ボジョレパーティーとたくさんの方々のご来店心より感謝しております。いや~忙しかった~(-。-)y-゜゜゜

さて、間もなく11月も終わり12月となります!12月!クリスマス!うまいもん!湖洛!、、、待ってます♡^^





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