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湖洛ブログ

☆8月の予約料理の紹介☆

どうも~☆チーフーで~すnote

今日はなんとup8月の予約料理の紹介をしたいと思いますgood

といっても毎月の定期便なのに久々の更新になって申し訳なさを醸し出しつつ早速紹介に入りますhappy01

・アミューズ
 ・揚げびたし
 ・夏野菜の天ぷら
 ・ピリ辛トマキュー
・和牛すき焼き
・冷製そばサラダ
・ラダトゥユグラタン
・青魚のエスカベッシュ
・〆のうどん
・バレンシアオレンジシャーベット

以上になりますnote

皆さん夏バテは大丈夫ですかsign02今月の料理は季節ものの新鮮野菜を使ったアミューズにそばサラダにピリ辛あっさり系からはじまり
和牛すき焼きでがっつりスタミナを養っていただきますnote

もう7月に入ってからになりますが、お客さんの流れががらっと変わってきました。平日で満席になる事も多々ありますのでご予約はお早めにお願いしますup

それでは、従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますnotes

☆7月の予約料理の紹介☆

みなさんお疲れ様ですnoteチーフの裕太ですscissors
7月の予約料理が決まりましたのでお知らせします!

・盛夏アミューズ
 ・旬のお刺身
 ・サザエの炊き込み
 ・もろキュー
・くずし豆腐のサラダ
・ズッキーニとチリコンカンのオーブン焼
・本日の鮮魚のポワレ
・梅しそ豚ロールカツ~オーロラソース
・ガパオライス
・黒蜜きなこアイス~生わらび餅かけ

以上になりますup

最近は一層に暑くなって参りました。梅雨明けはまだか!?ジメジメしたの嫌ぁいcrying

家でゴロゴロしてたってジメジメ、、、down

除湿を効かせた湖洛で涼しく飲みましょうpaper電話くれればエアコン効かせたスーパーカーでお迎えにもあがりますよ☆

平日はもちろん週末もまだもう少し空きがございますのでご予約はお早めにお願いしますriceball

☆6月の予約料理の紹介☆

みなさ~ん元気にやってますか~sign02
いきなり暑かったり夜は過ごしやすいかと思いきや逆に寒くなったり体調を崩しやすい季節になっておりますsweat02
とゆーわけでー今月は中華料理がついにやって参りましたhappy01
早速紹介していきたいと思いますhappy02

・棒棒鶏
・海鮮サラダ
・ホイコーロ
・蟹玉スープ
・海老チリソース
・中華ちまき
・笹カスタード

以上になります。
歓送迎会も落ち着いてきて真夏のパーリーの前の静けさなのか予約状況はさほど詰まっておりませんが団体の予約も多いので
ご予約はお早めにお願いしますdog

それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ち申し上げておりますup

☆5月の予約料理の紹介☆

いつもありがとうございますgoodチーフでございますpig
5月の予約料理が決まりましたので紹介しますねーnotes
 
 
・アミューズ
 ・本鮪御刺身
 ・筍の土佐煮
 ・ばい貝帆立の炊込
・鮎の塩焼~炉端風
・ポークフリカッセ
・キーマカレー洋風春巻
・蒸し鶏の明太マヨパスタサラダ
・コシ油の山菜そば
・エスプレッソフラッペ
 
 
以上になります。
 
今日は「山菜」についての話ですが、昔から「春には苦味をとれ」と言われているそうなclover
春一番に顔をだすふきのとうやたらの芽など、山野に自生して食べられる植物を山菜と呼んでいます。本来は栽培されないものゆえに特有の苦みや香りが強く、春の体に必要な植物なんですってeye
春の山菜には抗酸化力の高いポリフェノール群が豊富に含まれています。苦みや香りを含んだ春の山菜を上手に取り入れ、冬の間に体内に溜まった老廃物や脂肪を排出しましょうーhappy02そしてやがて訪れる暑い夏を、元気に乗り切る体に整えておくべしnote
 
少し長くなりましたが、山菜については理解してもらえましたかsign02
予約料理の他にも時期ものは随時オススメ料理として出していますので是非ご賞味くださいhappy02
 
それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしておりますup

いよいよ来月はそと呑みー!!!

平素より大変お世話になっております。湖洛の恭也です!

いきなりですが。。。
そとのみ.jpg
バーーン!!

5月14日~18日にそと呑みを開催いたしま~す! ☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

そして今回のそとのみなんですが、、、

S__5464067.jpg
こんな感じでパンフレットになっていてこれが参加証となります。

500円で4月17日より前売りしております。

前売りにて購入の方は割引ご利用の際200円引きとなりますので是非!

それではご来店心よりお待ちしております^^






☆4月の予約料理のご紹介☆

いつもありがとうございます。チーフですpaper

季節の変わり目で暑かったり寒かったり体調管理が大変ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか?
私は早速花粉にやれ気味ですcoldsweats02花粉など春の息吹で吹き飛ばしたいところですpunch
それでは今月の予約料理の紹介をしますwink

・春の息吹アミューズ
 ・自家製ホタルイカの沖漬
 ・ホウボウの天ぷら
 ・にしんの燻製
・ナポリ鍋
・新玉葱のツナコーンサラダ
・初鰹ののっけ盛り
・さわだのとりもも
・〆のボンゴレロッソ
・今話題!ピスタチオムース

以上ですnotes

歓迎会に男子会に女子会も!!宴会は最大で50名まで入れる湖洛で決まりでしょっgood

予約もだんだんと埋まってきていますのでお早めにお電話くださいshine

それでは従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしておりますhappy02

☆お客様に大切なお知らせ☆

いつもありがとうございますupチーフですsign03

本日営業ですよ~happy01

勝手ではございますが当店明日の月曜日と明後日の火曜日にお休みをいただいております。

間違って来てしまってもお店は開きませんのでその前に今日来てみてはいかがでしょうかsign02

普段の営業ではないはずの特別サービスもあるかもheart04

それでは従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしておりますpaper

20日、21日は連休となります。

平素より大変お世話になっております。湖洛です

誠に勝手ながら19日(日)を営業とし20日(月)、21日(火)をお休みとさせていただきます。

皆様のご理解とご協力の程宜しくお願い致します。

3月11日(土)はマスター、樹莉ちゃんの生誕祭!!!

平素よりお世話になっております。湖洛です。

突然ですがこの度は3月11日におきまして

湖洛のオヤジマスターこと渡辺真也、並びに主力キャストである樹莉ちゃんの...

生誕祭をやることになりましたっ!ィェ━ヽ(*´∇`)人(´∇`*)━ィ!! 

ju.JPGのサムネイル画像
   m9( ゚Д゚) ドーン
※マスターは普段キャラが濃すぎるのでポスターからは省略させていただきました。

というわけで!当日は皆さんも十分お楽しみいただけるイベントになるよう!精一杯計画させていただきます!!

それではよろしくお願いいたします!





☆2月の予約料理の紹介☆

お久ぶりでございますgood湖洛ゆうたですscissors
早速2月の予約料理が決まりましたので紹介しますbleah

・寒中アミューズ
 ・ネギトロ
 ・ホタルイカ
 ・鰤大根
・スモークサーモンサラダ
・アクアパッツァ
・キムチ鍋
・串焼き4種
・〆のラーメン
・本日のデザート

寒中アミューズの「寒中」ですが、皆さん長野県民ならば寒中休みなるものをご存知でしょう。今実施している学校は少なくなったみたいですが実は長野県にしかないのは知ってましたかsign02
昔長野県には他にも田植え休み、稲刈り休みなるものがあったみたいです。夏休みは他県に比べてはるかに短かった理由がはこれなんですってsign03

まーまー余談はこのくらいにして2月の予約もまだうまりきっていなので飲み会等をご利用の方は是非電話を急げッッrun

以上。今月も従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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