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湖洛ブログ 2014年9月

マルシェありがとうございました☆

湖洛ゆうたです。

先日はマルシェお疲れ様でした。おかげさまで並木通りは大盛況でしたね!

状況写真撮ったのでアップしときます☆

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マルシェの報告はここまでで、自己報告します。

昼間マルシェの後店は普通に営業しまして、営業終わって色々が片付くのが朝方。それからすぐに「カクテル検定」のために東京行ってまいりました。
受かりますように。。。からの渋谷!さすが日本一ですね・・・

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人ごみにもまれて帰ってきました。(笑)

ゆうたでした☆

予告

湖洛ゆうたです。

今週、20日の土曜日に「並木deマルシェ」があります☆

今回湖洛は当店メニューにもあります「カジュッタ」をやります★

以下マルシェの紹介なのでまだ知らない人は読んでみてください!

第3回 並木deマルシェ 
 
 
    諏訪のおいしい♪ が 並木通りに大集合!! 
 
 
 
◆農産物や果物、特産品の販売
  ◆諏訪五蔵(舞姫、麗人、本金、横笛、真澄)による季節のお酒の利き酒と即売会
    ◆地元飲食店による飲食屋台
 
 
【日  時】
平成26年 9月20日(土)
平成26年10月25日(土)
    
 
12:00~18:00
 
 
【会  場】
諏訪市大手『並木通り』
 
 
【交通規制】
並木通り(栁並交差点~大手1・2丁目交差点)の区間 
午前10:00~19:00まで(清掃終了次第、規制解除)
 
※専用駐車場のご用意はありません。
 市営駐車場(3時間無料)をご利用ください。
 
 
 
【出 店】 
 
地域の飲食店からの美味しい食べ物や野菜、果物、地酒等販売、ほか楽しいイベントを計画中
 
 
【お問合せ先】
 
並木deマルシェ実行委員会(諏訪商工会議所) TEL 0266-52-2155 
 
 
 
 
~ 9/20㊏ 同時開催イベント ~
 
九蔵の地酒を飲みくらべ 「エキナカ赤ちょうちん」 
 
時間:13:00~15:00
会場:上諏訪駅霧ヶ峰口(東口) 
 
お問合せ先
・諏訪観光協会TEL:0266-52-2111(平 日3:30~17:15)
 
・諏訪市観光案内所TEL:0266-58-0120(9:00~18:00)

遂に来た!9月の予約料理の紹介!!

湖洛ゆうたです。
 
お待たせしました!9月の予約料理の紹介をしたいと思いますので最後までお付き合いください☆
 
今回の1品目はアミューズです!その名も「初秋アミューズ」
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いつも通り細長いお皿に3品ついています。初秋アミューズは・・・
・秋刀魚の刺身
・カキのコンフィ
・紅葉カマボコ
てな感じになっております。秋と言えば秋刀魚ですよね。個人的には刺身と塩焼きが大好きなんですけど
新秋刀魚の内臓まで食べるのが好きです。近年寄生虫が流行っているのを知ってから怖いんですけど☆
牡蠣の本当の旬は寒くなってからなんですけど、近年は夏牡蠣といって夏に水あげする牡蠣もあるので
美味しいですよ☆
 
2品目は「新玉ネギのグリーンサラダ」
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当店自慢のグリーンサラダに加えて、新玉葱の柔らかい食感をオニオンソースと共に召し上がることができます☆
 
3品目は「海鮮4種カダイフ串揚」
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こちらはスタンダードコース以上でのご提供となります。
みなさん聞きなれない言葉がでてきましたよ~☆「カダイフ」とは、小麦粉でできた細麺状の生地の事を言います。
サラダパスタのようなカリカリした食感が楽しめるんですね☆
 
4品目は「キッシュパイ」
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ママお得意のキッシュシリーズです。生地の上に玉子とクリームベースで具たっぷりのおいしいパイです。
暑いうちにどうぞ☆
 
5品目は「秋茸たっぷり煮込みハンバーグ-デミグラスで-」
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仕込みに手間暇かけた柔らかくて深みたっぷりのハンバーグをご賞味ください☆
 
〆の6品目は「舞茸の炊き込みご飯」
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炊き込みご飯なんて聞いただけでヨダレが出てきますよね。。。笑
おまけに舞茸ですって。極上ですね。笑
 
デザートの7品目は「マロンケーキ」
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やはり今月は全体的にですが、「秋」がテーマなので栗ですね☆

以上。9月の予約コースメニューの全貌でございます。

4月よりコースメニューの種類も増えましてお客様を待ち構えております。笑
是非是非ご賞味ください☆

ゆうたでした☆

今日は新作花火でした!

こんばんは。湖洛ゆうたです。

今日は新作花火でしたねぇ。みなさんは見に行かれましたでしょうか?
僕はといいますと、当然店での業務がありますのでLCVにて見ていました☆

花火の音は、、、もとより音のスピードは秒速約340メートルくらいですよね。
諏訪湖からお店までの音速での時差と、LCV放送の時差がピッタリっていてテレビで花火が爆発したときに丁度音がするというなんともリアルな感じで楽しむことができました。笑

そんなこんなしていながら送迎が入りました!時間的に花火が終わる前だったのですが、車に乗せてお店に向かう時に丁度花火が終わったんですかね・・・
そこそこの渋滞・・・じきに大変な渋滞。。。涙
おまけにそのあとに茅野への送迎、国道は爆発的な渋滞!!!笑
頑張って四賀の旧道に入ってぼちぼち進むことができました☆

そんなころお店ではそんなに混んでる様子はなかったのですが、10時ころに帰店したころにはクラブ、居酒屋共に大盛況!
大盛り上がりでむしろがちゃがちゃで。。。やっと落ち着いたので今ブログ更新中でございます。

月曜日には今月の予約メニューを紹介しようと思っていますので楽しみにしていてください☆

ゆうたでした

多忙多忙多忙☆☆☆

湖洛ゆうたです!

本日はおかげさまで居酒屋「和のみせ湖洛」は大盛り上がり中でございます!!

家、出先で見ている方は乗り遅れていますよ???

クラブの方はまだまだこれからといったところ。キャストも続々出勤してきています!!

さぁ!今宵ナイトも湖洛従業員一同皆様のご来店をお待ちしております☆

ゆうたでした☆

諏訪市のあいこちゃんに心臓移植を!!

湖洛ゆうたです。

確実にこの話は広まっていて地元の方ならもう耳に入っているかもしれません。大変重要な話のなので最後までみてください。

「あいこちゃんの米国での心臓移植実現と、無事に帰国するまでの本人と家族を支援する為に必要な費用として、2億1000万円の募金をお願いいたします」

あいこちゃんの病気
 長野県諏訪市在住の小松愛子ちゃん(7歳)は2014年2月に風邪症状から突然、劇症型心筋炎を発症し現在、信州大学医学部付属病院に入院中です。
 劇症性心筋炎はウイルスにより心筋(心臓の筋肉)に炎症がおこり炎症がおこり心筋が破壊され心臓がよわてしまう病気です。
 右心不全もある重症心不全で心臓移植しか助かる途がありません。
 現在愛子ちゃんは補助人工心臓をつけ小康状態を保っておりますが子供用の補助人工心臓はなく大人用のものを調整して使っている為血栓ができやすく、すでに血栓が、脳に飛んでしまい右脳梗塞を引き起こしてしまいました。
 今後も、脳梗塞や脳出血、感染症を起こす可能性が高く、一刻も早い心臓移植が必要です。
 日本では2010年7月に改正臓器移植法が施工され家族の承諾があれば、15歳未満からの臓器提供が可能となりましたがドナーは極めて少なく愛子ちゃんは日本臓器移植ネットワークに登録したものの海外での移植に頼らざるを得ない状況です。
 ご両親は、「助かる道があるならば愛子を助けたい」と願い海外での移植を決断されました。

募金のお願い
 このたび多くの先生方のご尽力により、米国コロンビア大学病院で受け入れて頂けることになりました。
 しかい、海外で心臓移植手術を受ける為には莫大な費用がかかり、健康保険などの公費的サポートがいっさいない為、個人でまかなえる金額ではありません。
 そこで私達は、何としても愛子ちゃんの命を助けるために「あいこちゃを救う会」を結成し募金活動を開始することにしました。
 皆様の善意におすがりするしかない状況をどうかご理解いただき、暖かいご支援、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

あいこちゃんを救う会ホームページ http://aikochan.pw

ということですが、あいこちゃんのご両親の気持ちを考えるだけで心が痛みますよね。僕も子供をもつ父親としてできる限りの支援はさせていただきます。みなさんもご協力宜しくお願いします。


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