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長野県諏訪市大手2丁目1-8
居酒屋 18:00~翌1:00
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予約メニュー

予約メニュー

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ライトコース ¥4,320
月極コース料理5+飲み放題2時間
スタンダードコース ¥5,400
月極コース料理7品+飲み放題2時間
ハイグレードコース ¥7,560
高級コース料理7品目+プレミアム飲み放題2時間
女子会コース ¥4,320
毎月のコース料理6品目+プレミアム飲み放題2時間
超 お得なセットプラン ■平日¥7,500 ■週末¥8,500
月極コース料理7品+飲み放題2時間+クラブ1時間

※プレミアム飲み放題は+300円、ドリンクメニューすべてOK、スタンダードは一部のドリンクメニューが飲めません。
※その他ご予算の応じて承ります。

1月メニュー

・新春アミューズ
 温泉卵とほうれん草
 サーモンセルクル.ディルマヨネーズ
 蟹爪と一口マッシュポテト
・鱈の白子茶碗蒸し
・甘エビのクリーミーコロッケ
・寒鰤と地名芋の荒炊き
・その日の仕入れ魚介のちり鍋 頑固ポン酢
・〆の雑炊
・リンゴのコンポートとバニラアイス

2月メニュー

・アミューズ
 活蛸と菜花のアリオリ
 炙り鮮魚と蛍烏賊
 刺身湯葉と山葵葉の辛スタイル
・厚切りベーコンと冬締め野菜のせいろ蒸し
・巣籠もりチキン南蛮とミニ春巻き
・牡蠣玉温製蟹庵
・華白菜のビーフチゲ
・月見雑炊
・季節のアイスクリーム

3月メニュー

・チョジャン 韓流海鮮
・法連草を射込んだ一口メンチと
 舌平目のポピエット、サビヨンソース
・フカヒレ蒸し餃子
・繁店肉 シューマイ
・坦々麺
・〆の極細ラーメン
・チョコカップアイス

1月 2月 3月

4月メニュー

・旬の蛍烏賊と温玉シーザー
・揚げワンタン
・網目春巻き
・信州ポークのコンフィニョッキと
木の子のソテー添え、カロットソース
・春キャベツのナポリ鍋
・鯖のおぼろ押し、春桜ロールゆず胡椒ソース
・春のデザート 桜アイス

5月メニュー

・初鰹ののっけ盛り、とろみだれ
・信州ポークのパイコー揚げ
新玉葱のグリル、ジンジャーソース
・鮎の塩焼き、若竹煮と手作りがんもとの出会い
・フカヒレ茶碗蒸し
・山菜かき揚ミニ天丼
・あやめ生麩のお吸い物
・シェフお任せデザート

6月メニュー

・棒々鶏
・海老チリソース
・青菜炒め
・絶品スープ餃子
・焼豚炒飯
・胡麻団子
・杏仁豆腐

4月 5月 6月

7月メニュー

・スモークサーモンと魚・貝のマリネ
 オリーブの香
・しゃきしゃき大根の青しそ&梅の涼風サラダ
・挽肉のパイ包み
 グレイビーソース
・牛スネ肉採れたて
 自家栽培夏野菜のポトフ
・フレッシュバジルのパスタ
・季節のソルべとフレッシュフルーツ

8月メニュー

・晩夏アミューズ 3点、和牛ももたたき 
 刺身2種夏野菜のフリット 
・自家栽培のポテトサラダ 
・ベーコン香るパンプキンキッシュ 
・冷製ビシソワーズ 
・白身のカダイグ包み揚げ、ラタトゥーユで 
・冷やし緑茶漬け 
・夏!カキ氷

9月メニュー

・紅葉アミューズ   
 さんま刺し、烏賊印籠詰め、旬をもう一品
・自家農園のミネステローネ
・入り胡麻を衣った冷奴とこ小海老のチョレギサラダ
・秋茄子とソフトシェルの天ぷら
・紅葉プレート立秋のグリル3点
・ジャガバターに塩辛の天盛り、魚介と木の子
・タコライス

7月 8月 9月

10月メニュー

・秋の八寸
・磯の香の塩キャベツ
・串かつ5点を揚げたてで
・おでん小鍋仕立て
・渡り蟹の甲羅グラタン
・中華飯店豚肉ちまき
・雑木の子のお味噌汁

11月メニュー

・豪華 海鮮舟盛り
・温玉生ハムシーザーサラダ
・魚介のベーニエと温野菜をタルタルで
・みんな大好きハンバーグ
 とろけるモッツァレラのクリームソース
・サムゲタン仕立のコラーゲン鍋
・〆のラーメン
・バニラチョコレート

12月メニュー

・和・洋S・Pアミューズ
 純イタリア産プロシュートメロン
 紅ズワイ蟹と生湯葉の砧巻き柑橘ジュレ
 海鮮生春巻きオニオンソース キャビア添え
・牛ヒレ肉とフォアグラのソテー マディラソース
・白身魚のグジョネットと2種の根菜
・湖洛特製 豚キムチ鍋
・チーズリゾット
・雪見大福 キュウイソース

10月 11月 12月

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