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湖洛ブログ 2014年7月

７月最後の日です＾－＾

湖洛ゆうた。いよいよ７月も大詰めの末日になりました☆

世の中もいろいろ変わってきます。そして湖洛も進化していきます。

例えば８月に入れば予約メニューが変わってきます。

予約料理の紹介はまた明日しますのでお楽しみに☆

それから本格的な台風の時期がやってきます。

それから諏訪湖花火大会があります！！

去年はあいにくの大雨で途中で中止という結果になってしまいましたが今年こそはできるといいですよね。
って言っても初めての中止でしたが相当のブーイングだったので今年の客足の減少が懸念されていますがどうでしょうかね。

今日も台風の影響なのか雷雨がひしめいております。。。そんな天気に負けないように湖洛従業員は気合入れてみなさまのご来店をお待ちしています☆

それでは明日の予約料理の紹介をこうご期待！


(和のみせ湖洛) 2014年7月31日 19:54     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

ウナギ食べて参りやした!!

こんにちは。湖洛ゆうたです。

昨日は鰻の日です。都合により昨日はいけなかったので・・・今日食べてまいりました。
言ったお店は昔からの老舗で鰻を蒸すことなく弱火でじっくり焼くという方法でのかば焼きを出しているお店で外はカリｯｯと。中はふっくらの食感が楽しめました。

鰻なんて普段は高くて食べられないので少し奮発したせいかはわからないけど、写メるの忘れてしまい画像はないです。ごめんなさい。(笑)

今日も暑いですけど、いや暑いからこそ湖洛で一杯いかがですか？

従業員一同、日頃から変わらず笑顔でみなさんのご来店をお待ちしています。

それでは！




(和のみせ湖洛) 2014年7月30日 18:14     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

今日は何の日でしょう？

湖洛ゆうたです。７月２９日今日は何の日でしょうか！？
多くの人の答えはわかっていますよ？？鰻の日じゃあないですか？
もちろんそれも正解ですが、今日はイチロー選手が日米通算3000安打達成の記念日でもあります☆
先日バッティングセンターに行ってきたのですが、７５球流しただけで手に豆ができておまけに豆が爆発してしまい最高にお風呂がしみて痛い状態になってしまいました。。。
昔野球をかじっていただけに悔しい！また通おうかしら？(笑)

って話は置いときまして、お店にはウナギが本日限定で・・・・・・ないです！(笑)
がしかし！日々ママ達が収穫してくる湖洛農園の新鮮野菜等湖洛ならではの極上なものをご用意して待っていますのでどうぞよろしくお願いします。

(和のみせ湖洛) 2014年7月29日 18:10     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

先週のイベントの報告☆

湖洛ゆうたです。
手伝いにきてくれた湖洛スタッフのみなさん。それから現地会場にご来場のみなさん。先週はお疲れ様でした☆

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午前１０時に開始して午後２時には終了の短い間でしたがとにかく灼熱でした！
まず写真でわかると思いますが、私たちスタッフの後ろ側、それから写真外ですが、向かって右側も紅白幕が張ってありまして風が全く通らない。そして焼き鳥の焼き台の炎の熱。テントのおかげで直射日光は避けられたものの現場はサウナ状態。(笑)汗だくでひーひー言いながらの極限状態でしたが、写真はにっこり笑顔となりました(笑)
終了予定の午後２時前には無事1000本捌きあげてやりやした！
ゆうた君たくみ君以外のメンバーは店の仕込みがあるので先に退散。残った二人で片づけをして撤退。からの夜は通常営業でした！
夜も昼間の熱が抜けずに若干やられつつでしたが湖洛はそればっかじゃヘタらず深夜２時まで頑張りました。
日曜日は１日お休みを頂き、本日から前回バリバリで営業していきますので宜しくお願いします☆
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(和のみせ湖洛) 2014年7月28日 19:15     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

湖洛天気予報

湖洛のゆうたです。暑いです。日が落ちてきてもなかなか昼間の熱気が冷めませんね・・・汗

今日は温度、湿度、熱中症危険度が最高潮でございます。今年一番の暑さではないでしょうか？動く気がしない・・・(笑)暑い!暑い!

さて、明日は某所でイベントがありまして、湖洛で焼き鳥を焼いたり、キンキンに冷えたビールを注いでふるまっています！
明日の方が今日より暑いらしいです！(笑)熱中症にならないように気合いれて行ってきます！
夜は通常通り営業しますのでご来店予定のみなさんご安心を☆

明日昼の影響で死んでいなかったらプログ更新します！汗

それでは！


(和のみせ湖洛) 2014年7月25日 17:55     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

暑いでごわす！

湖洛です。月曜日と火曜日と２連休もいただきありがとうございます。みなさんはどのような連休をお過ごしですか？
湖洛のゆうた君は二つお隣のビルの一階、ＧＡＮ亀さんに行って参りました！うちと一緒で日曜日定休日という事でなかなかお邪魔できる機会がないので丁度良いタイミングでした☆
店内の内装や雰囲気もお洒落でしたし、もちろん料理も美味しかったですよ☆ちなみに、店員さんはイケメンでした。(笑)

ＧＡＮ亀で飲んでいると、謀カクテルバーのマスターと会い、２件目はそのビルの２階の「クルーズ」へ☆
美味しくもお洒落なカクテルをいただきました。フードメニューに「オニオングラタンスープ」があったのですが、それには目がないのでつい注文。(笑)
それがなんとまた美味しいんです！バーでいただく「オニオングラタンスープ」はまた一味違ったものがありました！
これは是非みなさんにもご賞味してもらいたい！そんな思いで今日はブログを書いています☆

もちろん湖洛にも美味しいメニュー盛りだくさんなので、湖洛にもどうぞ

２連休後も湖洛はこの暑さで夏バテしないよう張り切っていきますのでどうぞ宜しくお願いします!!



(和のみせ湖洛) 2014年7月23日 18:01     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

よいてこ祭りお疲れ様でした☆


よいてこ当日.jpg湖洛です。諏訪よいてこ祭りに参加のみなさん昨日はお疲れ様でした。みなさんのおかげでお祭りに湖洛に大盛り上がりでした。
午後三時開始という事でしたが、開始とともに雨が降り始めました・・・汗　だんだん大粒になり天気予報でも怪しかったので本降りになるかと思いきや少し降ってやみましたね☆

歌に踊りに、みなさんの協力の賜物ですばらしい祭りになったと思います。

湖洛はといいますと、２Ｆベランダを利用してお祭りを眺めながら飲んでいる方もいましたよ。
打ち上げで湖洛に来てもらった方達、ありがとうございました。




(和のみせ湖洛) 2014年7月20日 18:16     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

三連休の営業日のご案内

こんばんは。湖洛です。
平素より皆様には湖洛をごひいきいただきまことにありがとうございます。
梅雨期も終わりに近づいてきましたが、まだ湿度も高く、過ごしずらい日々が続いています。皆様はいかがお過ごしですか？
今年はエアコンが欠かせない年になりそうですが、皆様もお体にはお気を付けください。
 
さて、堅苦しい挨拶はほどほどに、湖洛の三連休についてですが、土曜日までは通常通り営業になります。
そこに加えて日曜日も深夜１時まで営業します。
日曜日の営業に替わり、月曜日と火曜日を休みとさせていただきます。

皆様にはご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。

(和のみせ湖洛) 2014年7月17日 19:40     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

「諏訪よいてこ祭り」準備中!!

こんばんは。湖洛です。地元の方は知っているかと思いますが今週末に「諏訪よいてこ祭り」があります。
よいてこポスター.jpgよいてこ準備の様子.jpg












並木通りでは当日に向けて着々と準備が進められています。

よいてこ祭り当日も、もちろん湖洛は営業していますので休憩に、呑みに、どうぞお立ち寄りください☆
車で来る方は、午後三時～午後十時まで交通規制がかかってしますのでそれまでに駐車する場所を確保したほうがいいですよ～☆

それでは、当日も祭りの様子をアップしますのでお楽しみに!!

(和のみせ湖洛) 2014年7月17日 18:18     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

湖洛農園からの収穫情報!!

こんばんは。みなさんは湖洛農園はご存知でしょうか??
当店には湖洛農園なるものがあります。
太陽の恵みと愛情をたっぷり含んだフレッシュ野菜を日々収穫してお店で提供しています。
意外と湖洛の料理に使われていたりしますよ☆うん。通りで美味しいわけだ☆(笑)

そんなことで、今日は収穫したものをアップします☆

湖洛農園20140716.jpg今日収穫したものはズッキーニにいんげん豆にモロッコいんげん豆、キュウリに玉葱ですね☆他にもいろんな野菜を栽培しています。
先日はジャガイモを収穫したのですが、蒸かして従業員の賄（まかない）に出した所大好評でしたよー。ズッキーニは、予約メニューでも使っていますしお通しにもよく使っています☆そんなヘルシーフレッシュな湖洛農園の野菜達を是非食べに来てください☆


(和のみせ湖洛) 2014年7月16日 18:37     TwitterFacebookgoogle+シェアボタンへ

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